खोज

काठमाडौँ, २८ जेठ ।

गर्मीमा मानिसहरू गर्मीबाट बच्न, शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्न र ऊर्जावान् रहन धेरै प्रकारका चिजहरूको सेवन गर्ने गर्छन् । खरबुजा, कागती पानी र अन्य धेरै चीजहरूले गर्मीमा शरीरलाई चिसो र हाइड्रेट गर्न मद्दत गर्दछ। एक मोजितो पनि यसमा पर्न जान्छ । यसलाई कागती, पुदिना र अन्य धेरै चीजहरू मिसाएर बनाइन्छ।

गर्मीबाट राहत दिनुका साथै पाचन क्रियाका लागि पनि मोजितो निकै फाइदाजनक हुन्छ । यसले शरीरलाई ऊर्जा पनि प्रदान गर्छ । गर्मीमा खाना खान बाहिर जानुभएको छ भने धेरैलाई खानापछि मोजितो पिउन मन लाग्छ । यो स्वस्थ हुनुका साथै स्वादिलो ​​पनि हुन्छ । तपाईँ यसलाई घरमा पनि सजिलै बनाउन सक्नुहुन्छ।

आज हामी तपाईँलाई यस्ता तीन वटा मोजितो रेसिपीको बारेमा बताउनेछौँ, जसलाई तपाईँले घरमै छिटो बनाउन सक्नुहुन्छ।

कालो अङ्गुरको मोजितो
कालो अङ्गुरको मोजितो बनाउनका लागि सबैभन्दा पहिले कालो अङ्गुर, पुदिनाको पात, कागतीको रस, कालो नुन, चाट मसाला, जिराको धूलो र थोरै पानी मिसाएर हल्लाउनुहोस् । यसपछि एक गिलासमा आइस क्यूब्स, पाउडर गरिएको चिनी र क्लब सोडा हाल्नुहोस् र यसमा यो मिश्रण पनि मिलाउनु होस्। कालो अङ्गुरबाट बनेको मोजितो तयार छ । यसमा कालो अङ्गुर र पुदिनाको पातहरू हाल्नुहोस् र यसलाई चिसो पार्नुहोस्।

अनारको मोजितो
यसलाई बनाउनको लागि सबैभन्दा पहिले तपाईँले एउटा गिलासमा अनार राख्नु पर्छ। आधा चम्चा कागतीको रस, पुदिनाको पात र धुलो चिनी स्वाद अनुसार। यी सबै चीजहरूलाई गिलासमा राख्नुहोस् र यसलाई राम्ररी हल्लाउनुहोस् । त्यसपछि यसमा आइस क्यूब र क्लब सोडा हाल्नुहोस् र त्यसपछि कागतीको साइज हाल्नुहोस्। अनार मोजितो तयार छ।

स्याउँस्याउँ मोजितो 
यसलाई बनाउनको लागि, स्याउलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र थप्नुहोस्। अब स्वाद अनुसार चिनी र पानी हालेर पिस्नुहोस्। जसका कारण स्याउको जुस बन्छ । अब यसलाई गिलासमा हाल्नुहोस् र माथि आइस क्यूब, पुदिना पात र क्लब सोडा हाल्नुहोस् र यसलाई मिलाउनु होस्। एप्पल मोजितो तयार छ। तपाईँ आफ्नो आवश्यकता र छनोट अनुसार यसमा सामग्री थप्न सक्नुहुन्छ।